In 2015 kochten we een doeningske mee een stallinge on in Velzeke. Achter de restorootie en verbouwingen die we amol zelve deden, kosten we achter een goeie drei jor de Fidoel openen. Vicky die achter eur vier stot en Steven die de service doet, verwelkomn ou girn in or klein mor gezellig eethuizeken en vertellen ou mee veel plezier van wor da de noom Fidoel komt. Ier kunde genieten van de uiselijke sfeer van vroeger, goeie streekprodukten en eten die ves en mee veel liefde gemokt es.
Altijd welkom en tot binnenkurt!
Steven en Vicky
In 2015 kochten we een huis met aanpalende schuur te Velzeke. Na de restauratie en verbouwingen die we eigenhandig uitvoerden, konden we na een goeie drie jaar Fidoel openen. Vicky die achter het fornuis staat en Steven die de bediening voor zich neemt, verwelkomen u in hun klein maar gezellig eethuisje en vertellen u graag waar de naam Fidoel vandaan komt. Hier kunt u genieten van de huiselijke sfeer van weleer, lekkere streekproducten en gerechten die vers en met veel liefde bereid zijn.
Steeds welkom en tot binnenkort!
Steven en Vicky
- Bouletten in tomattesaise.
- Bouletten in de Trappistensaise, gemokt mee Chimay Blauw .
- Een talurre vers afgesneden raue hespe mee mosterd, dzuintses en
cornichongs
- Artisanale kaaskroketten van 3 soorten kaas.
- Artisanale garnaalkroketten.
- Stoverije van varkenswangetjes, gemokt mee Oudenaards bruin bier.
- Scampi's Fidoel: 12 scampi's in kruidenmarinade mee een frisse tartaarsaise.
- Brochette van het huis mee malse stukskes van 't verken en saise nor keuze.
- Rumsteak mee saise nor keuze.
- Suggestie van de moment.
Alles es ier huisgemokt en geserveerd mee frietses, mayonaise en een saladeken.
Aangezien wij een kleine en gezellige zaak zijn met een beperkt aantal zitplaatsen, aanvaarden wij tafels tot max. 8 personen.
Maandag 17:30 - 22:00
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 17:30 - 22:00
Vrijdag 17:30 - 22:00
Zaterdag 17:30 - 22:00
Zondag 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Steven en Vicky
De Groote - Baele
09/310.56.98
BE 0547.924.789
fidoelvelzeke@gmail.com
Copyright © 2021 - Alle rechten voorbehouden
Designed by Kimberley de Vries - Vert!ko
